Usta şef Ömür Akkor, 10 Temmuz Cumartesi günü düzenlenen imza gününde D&R Suadiye mağazasının konuğu oldu. Kitapseverlerin ağır ilgi gösterdiği aktiflikte Akkor, yeni kitabı Türkiye Gastronomi Atlası’nı okurları için imzaladı, hayranlarıyla sohbet etti.
Normalleşme periyoduna girilmesiyle birlikte imza günlerini tekrar mağazalarına taşıyan D&R, şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor’u hayranlarıyla buluşturdu. Akkor, Ketebe yayınlarından çıkan yeni kitabı Türkiye Gastronomi Atlası’nı D&R Suadiye mağazasında okurları için imzaladı. 10 Temmuz Cumartesi günü düzenlenen aktiflik, toplumsal uzaklık kurallarına uygun biçimde gerçekleştirildi.
Kitap hakkında
Ömür Akkor önüne rengârenk kalemler, silgiler ve kâğıtlar aldı ve sizin için tek tek Türkiye’nin lezzet rotalarını çizdi. Sayfalar ortasında dolaşırken tat ve koku hafızanızın derinliklerine uzanan bir seyahate çıkacaksınız. Tahminen çocukluğunuzda ailenizle yediğiniz pidenin kokusu, tahminen de komşunuzun memleketten getirip size ikram ettiği o tulum peynirinin lezzeti geçmişten bugüne gelecek. Her rota, yemek kültürü ile coğrafyanın bizlere sunduğu serüvenleri buluşturan özel bir tecrübe sunuyor. Hünerli bir el, meraklı bir göz, zevk sahibi bir zihin Türkiye’yi coşkuyla adımladı ve kaydetti. Eşlik etmek isteyen herkes için geriye yalnızca atlasın birinci sayfasını çevirmek kalıyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
