Yeşili mavi ile buluşturan, kendine hayran bırakan tabiatı, tarihi kaleleri, konutları, şelaleleri ve yemeklerinin yanı sıra geniş kültürel çeşitliliği ve güçlü gastronomi mutfağı ile ülkemizin her geçen gün daha da yükselen kıymetlerinden olan Rize’de 1-3 Temmuz tarihleri ortasında gerçekleşmekte olan GastroRize, birinci gününü geride bıraktı.
Gastronomi dünyasının kıymetli isimlerini buluşturan şenlikte lokal lezzetlerin ve gastronomi şölenlerinin yanı sıra Rize’nin biyo-çeşitliliği, çayı ve tarımı, mahallî pazarları, tarihi Rize konutları ve lokal dokusu koruma edilen Rize mimarisi, klâsik lokantaları, çiftçileri, balıkçıları, tarihi özellikleri ve hasat vakti faaliyetleri de yer buluyor.
Dünyanın en değerli çayları ortasında yer alan Rize Çayı’nın üretim basamaklarının ziyaretçilerle buluşturulmasıyla başlayan aktiflik, Çeçeva’da gerçekleştirilen çay hasadı tecrübesi ile devam etti. Rize’nin büyüleyici doğal hoşlukları ve mahallî lezzetlerinin eşliğinde süren programda klasik Rize balıkçılığı ve dağ görünümü eşliğinde çay sohbeti yer buldu.
“KARADENİZ ÜLKELERİNDEN RİZE’YE TURİZM AKIŞI SAĞLAYACAĞIZ”
Rize’nin Türkiye’ye kattığı hem kültürel hem ekonomik pahası daha da ileri taşımak ismine bu yıl birinci kere GastroRize Günleri’nin gerçekleştirilmekte oluğunu tabir eden Rize Belediye Lideri Rahmi Metin, gelecek yıllarda aktifliğin kapsamının genişletilerek memleketler arası bir şenlik haline getirilmesinin amaçlandığını belirtti ve ekledi: “Oldukça varlıklı olan mahallî damak kültürümüzün gerek tadıyla gerekse sunumuyla dünya gastronomisi açısından büyük ehemmiyete sahip olduğu kanaatindeyiz. Biliyoruz ki; bundan sonraki süreçte hepinizin dayanağı ile kentimizi tüm dünyadan daha fazla beşerle buluşturacağız, turistik ve ekonomik bedelini daha üst düzeylere taşıyacağız. Bilhassa Karadeniz ülkelerinden Rize’ye turizm akışının sağlanmasında GastroRize’nin büyük katkısı olacağını düşünüyoruz”.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
