Türk besin ihracatçıları 1,5 milyar dolarlık ihracat hedefledikleri Amerika Birleşik Devletleri pazarında dijital pazarlamaya ağırlaşarak maksatlarına ulaşacak.
Yıllık 160 milyar dolarlık fiyatla dünyanın en büyük besin ithalatçısı pozisyonundaki Amerika Birleşik Devletleri’ni ‘Hedef Pazar’ olarak belirleyen Türk besin dalı 10-14 Mayıs 2021 tarihlerinde dijital ortamda düzenlenecek olan Specialty Food Live 2021 Fuarı’na 10 firmayla dijital ortamda katılacak.
Ege İhracatçı Birlikleri’nin Türkiye Ulusal İştirak Tertibini üstlendiği fuarda Türk firmaları dünyanın dört bir tarafından katılacak ithalatçılara Türk lezzetlerini tanıtacak.
Türkiye’nin 2020 yılında Amerika Birleşik Devletleri’ne 970 milyon dolarlık besin eserleri ihraç ettiği bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lideri Jak Eskinazi, ABD pazarında pozisyonlarını daha da güçlendirmek için Specialty Food Live 2021 Fuarı’na katılma kararı aldıklarını kaydetti.
ABD/New York’ta düzenlenen Summer Fancy Food Show Fuarı’nın yaklaşık 25 yıldır Türkiye Ulusal İştirak Organizasyonu’nu yaptıklarını hatırlatan Eskinazi, “Bu yıl pandemi nedeniyle fiziki fuarı düzenleyemedik. ABD pazarında varlığımızı Specialty Food Live 2021 Fuarı’na dijital ortamda katılarak sürdürmek istiyoruz. 10 firmamız bu fuarda Türk besin eserlerinin tanıtımını gerçekleştirecek. ABD pazarında 970 milyon dolar düzeyinde olan besin eserleri ihracatımızı 1,5 milyar dolara çıkarmak için tanıtım ve pazarlama çalışmalarımızı sürdüreceğiz” diye konuştu.
TURQUALİTY Projesi muvaffakiyetle devam ediyor
Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde yer alan 6 besin birliğinin ABD pazarında Türk besin eserlerini daha aktif tanıtmak maksadıyla güçlerini birleştirdiği TURQUALİTY Projesi’nin başarılı bir biçimde devam ettiğini lisana getiren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı Birol Celep, Las Vegas Üniversitesi William F. Harraf Turizm Otelcilik Okulu müfredatına Türk mutfağının ders olarak girmesini sağladıklarını belirtti.
Türk lezzetlerini Amerikalı satın almacılar ve şeflere tanıtan “Hibrit Tadım Etkinlikleri” yaptıklarını anlatan Celep, “Pandemi yüzünden tanıtım çalışmalarımıza orta vermedik. Su eserleri ve hayvansal mamuller, kuru meyve, zeytin ve zeytinyağı, meyve zerzevat mamulleri, hububat bakliyat yağlı tohumlar bölümlerinde besin kesiminde satın alma süreçlerinde karar verici olan satın almacılar ve şeflere yönelik “Hibrit Tadım Etkinlikleri” gerçekleştirdik. Nisan ayının son haftasında bir influencer (sosyal medya fenomeni) kümesini İzmir’de ağırladık. Türk besin eserlerinin ABD pazarında daha fazla tercih edilmesi için çalışmalarımızı sürdüreceğiz” formunda konuştu.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
